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  • Elton John llega a México con proyecciones GRATIS de sus conciertos

    Elton John llega a México con proyecciones GRATIS de sus conciertos

    La cartelera cultural de la Ciudad de México y Jalisco incluirá funciones públicas y gratuitas de archivo histórico musical, correspondientes a la primera presentación oficial de Elton John en Brasil durante la gira de 1995. Las proyecciones operarán como antesala institucional a los conciertos programados para los días 2 y 3 de octubre de 2026 en el Estadio Banorte.

    El calendario de exhibiciones contempla a la Cineteca Nacional en su Foro al Aire Libre en Chapultepec los días 30 de septiembre y 1 de octubre a las 18:00 horas. En el estado de Jalisco, la Sala Cineforo albergará la función el 30 de septiembre a las 19:30 horas, mientras que la Cineteca Nacional de la Universidad de Guadalajara en Zapopan proyectará el material el 1 de octubre a las 19:30 horas.

    El acceso a las funciones no tendrá costo monetario para los asistentes, estableciendo como mecanismos de distribución la suscripción previa a la plataforma digital The Rocket Club o la obtención directa de localidades físicas en las taquillas de cada recinto hasta agotar las existencias disponibles.

    El repertorio audiovisual proyectado recopila la ejecución de piezas fundamentales en la discografía del artista británico, incluyendo temas clásicos como «Your Song», «Rocket Man», «Sacrifice» e «I’m Still Standing», registrados originalmente en el Estadio do Flamengo.

    Las presentaciones oficiales del intérprete en el Estadio Banorte marcarán su retorno formal a territorio mexicano tras un periodo prolongado de ausencia en escenarios nacionales. La infraestructura del recinto deportivo ha sido sometida a revisiones técnicas específicas para garantizar el cumplimiento de las normativas de aforo y seguridad durante las dos fechas confirmadas.

    Los boletajes comercializados para los conciertos principales se distribuyen a través de las plataformas autorizadas de boletaje, registrando demanda sostenida en las diversas zonas de gradas y secciones habilitadas sobre el terreno de juego del estadio.

    Las autoridades culturales de los recintos sede coordinan operativos de logística y control de flujos peatonales para gestionar la asistencia estimada a las funciones al aire libre, garantizando el orden y la seguridad de los espectadores durante las proyecciones retrospectivas.

     

  • ULTRA México revela su cartel final para la edición 2026

    ULTRA México revela su cartel final para la edición 2026

    La organización del festival ULTRA México confirmó oficialmente el cartel de artistas para su edición 2026, la cual se llevará a cabo los días 7 y 8 de octubre en las instalaciones del Estadio Banorte. El programa musical contempla la participación de figuras de la escena internacional a lo largo de dos jornadas consecutivas de actividad continua en la capital del país.

    El tabulador de presentaciones incluye a dieciséis artistas estelares en los carteles principales, destacando la presencia de Afrojack, Alesso, Armin Van Buuren, ARTBAT, CamelPhat, Boris Brejcha, Boys Noize, Eric Prydz, Hardwell, Klangkuenstler, Levity, Marlon Hoffstadt, Miss Monique, Sara Landry, Steve Angello y Subtronics.

    La distribución logística del evento contempla la habilitación simultánea de tres escenarios principales denominados ULTRA Main Stage, Resistance y UMF Radio. Esta configuración espacial busca albergar diez horas de programación musical diaria en un formato diseñado para optimizar el flujo de asistencia masiva.

    El bloque de talento complementario incorpora la participación de exponentes nacionales y regionales como Mariana Bo, Garret David, Isabella, Sandro Bianchi, Kassie, Emilio DeMarco, Metrika y Anunnakis. La inclusión de estos proyectos responde al criterio de integración de la escena local en los espacios designados dentro del complejo deportivo.

    Las especificaciones técnicas del evento indican que el aforo habilitado en el Estadio Banorte cumplirá con los protocolos de protección civil y licencias de operación requeridas para festivales de gran escala. La infraestructura de iluminación y sonido principal será instalada conforme a los estándares globales de la franquicia.

    El impacto económico estimado del festival comprende la contratación de servicios de provecería local, seguridad privada, montaje técnico y la ocupación de la infraestructura hotelera adyacente a la zona de realización. Las cifras oficiales de derrama económica serán auditadas por los promotores al término de las dos jornadas.

    Los antecedentes de ediciones previas del festival en territorio nacional establecen parámetros de asistencia que respaldan la viabilidad comercial del evento bajo el nuevo formato de octubre. Las taquillas oficiales operan bajo esquemas de venta digital controlada para registrar el boletaje emitido.

  • La Glorieta de Insurgentes se llena de vinilos: habrá feria gratis con discos, DJ sets y talleres

    La Glorieta de Insurgentes se llena de vinilos: habrá feria gratis con discos, DJ sets y talleres

    La Glorieta de Insurgentes se convertirá durante el primer fin de semana de octubre en un punto de encuentro para los amantes de la música en formato físico. La Gran Feria de Vinilos llegará a este espacio de la Ciudad de México los próximos 3 y 4 de octubre, con entrada libre y una programación que combinará venta de discos, coleccionismo, música en vivo y actividades para público de distintas edades.

    El encuentro comenzará a las 12:00 horas durante ambas jornadas y no será necesario comprar boleto ni realizar una reservación para ingresar. La propuesta busca reunir en un mismo espacio a tiendas especializadas, coleccionistas y personas interesadas en descubrir nuevos álbumes o encontrar piezas para ampliar sus propias colecciones.

    Esta edición tendrá además una característica especial: será la primera ocasión en que la feria se realizará en una sola sede, utilizando la Glorieta de Insurgentes como punto de reunión para vendedores y visitantes.

    Más de 15 tiendas llevarán discos a la Glorieta de Insurgentes

    La feria contará con la participación de más de 15 tiendas y proyectos especializados en la venta de vinilos. Los asistentes podrán recorrer los puestos, revisar diferentes géneros musicales y buscar desde discos conocidos hasta piezas menos comunes para quienes disfrutan del coleccionismo.

    Entre los establecimientos anunciados se encuentran Retrofutura, El Animal Records, ColorPress MX, Revolution Discos México, Killer Digger Store, Davinilos, La Roma Records y Discos con Pasado.

    La organización también contempla la participación de Radio IPN, Mundo Vinyl, Retroactivo Records, Sabotage Records y La Roma Records, mientras que Grow Disc figura como impulsor de la actividad.

    La variedad de participantes permitirá que la feria funcione tanto como espacio de compraventa como punto de encuentro para quienes forman parte de la comunidad alrededor del vinilo.

    No solo habrá discos: también DJ sets y talleres

    Aunque los puestos serán uno de los principales atractivos, la Gran Feria de Vinilos no estará enfocada exclusivamente en la compra y venta de álbumes.

    Durante las dos jornadas habrá sesiones de DJ en vivo, presentaciones, talleres, firmas de autógrafos y otras actividades relacionadas con la música. De esta manera, la feria busca ofrecer una experiencia que vaya más allá de revisar cajas de discos.

    La programación está pensada tanto para coleccionistas experimentados como para quienes apenas comienzan a interesarse por este formato. Para algunos visitantes, la cita puede ser una oportunidad para encontrar un álbum que llevan tiempo buscando; para otros, será una forma de conocer de cerca una cultura musical que ha mantenido vigente al vinilo pese al predominio de las plataformas digitales.

    El regreso del formato físico también ha generado nuevos espacios de intercambio entre vendedores y aficionados. Las ferias especializadas permiten que los discos circulen no solamente como productos, sino como objetos asociados con recuerdos, géneros musicales, artistas y distintas etapas de la historia de la música.

    El vinilo vuelve a ocupar un lugar entre los melómanos

    El atractivo de los discos de vinilo no se limita al contenido musical. Para los coleccionistas, las portadas, las ediciones especiales, el estado de conservación y la posibilidad de encontrar ejemplares descatalogados forman parte de la experiencia.

    Ese interés ha contribuido a que el formato vuelva a ocupar un espacio importante dentro de la industria musical después de décadas en las que parecía destinado a quedar como una pieza de colección.

    En la Gran Feria de Vinilos, esa recuperación del formato físico tendrá un escenario completamente abierto al público, donde será posible pasar de una búsqueda musical a otra mientras las sesiones de DJ y las actividades complementan el recorrido.

    ¿Cómo llegar a la Gran Feria de Vinilos?

    La ubicación será uno de los puntos prácticos a favor de la feria. La Glorieta de Insurgentes se encuentra directamente conectada con la estación Insurgentes de la Línea 1 del Metro, por lo que quienes utilicen este sistema de transporte podrán llegar prácticamente hasta el lugar del encuentro.

    También existe la opción de utilizar el Metrobús y descender en la estación Glorieta de Insurgentes, ubicada en la misma zona.

    La feria estará abierta durante el 3 y 4 de octubre a partir de las 12:00 horas, con acceso gratuito y sin registro previo. Los visitantes únicamente deberán acudir durante el horario establecido para recorrer los puestos y participar en las actividades.

    Así, durante dos días, la Glorieta de Insurgentes cambiará el ritmo habitual de la zona para convertirse en un espacio dedicado a los discos, los DJ, el coleccionismo y la cultura musical, en una cita que puede resultar atractiva tanto para quienes llevan años buscando vinilos como para quienes quieren descubrir por primera vez qué hay detrás de la afición por escuchar música en formato físico.

     

     

  • Las aves migratorias pierden terreno: casi la mitad de las especies está en declive

    Las aves migratorias pierden terreno: casi la mitad de las especies está en declive

    Cada año, millones de aves emprenden viajes que convierten a América en una enorme red ecológica. Algunas nacen en los bosques boreales de Canadá y Estados Unidos, atraviesan México, Centroamérica y el Caribe, y llegan hasta Sudamérica para pasar allí la temporada no reproductiva. Después regresan al norte para comenzar nuevamente su ciclo.

    La reinita de Canadá (Cardellina canadensis) es un ejemplo de esa extraordinaria conexión. Para completar su recorrido no necesita solamente que sobreviva el bosque donde se reproduce: también requiere encontrar sitios adecuados para alimentarse, descansar y recuperar energía a lo largo de miles de kilómetros.

    Cuando uno de esos lugares desaparece o se deteriora, todo el viaje puede complicarse.

    Ese es uno de los principales mensajes de la nueva edición de State of the World’s Birds, el informe que BirdLife International publica cada cuatro años y que en 2026 está dedicado a las aves migratorias y a los ecosistemas que conectan sus áreas de reproducción, descanso y temporada no reproductiva.

    El diagnóstico revela una tendencia preocupante: de las 1,843 especies consideradas migratorias por BirdLife, 45% tiene poblaciones en declive. Otro 30% permanece estable, 14% muestra una tendencia ascendente y en 11% de las especies no existen datos suficientes para determinar hacia dónde se dirigen sus poblaciones.

    “Las aves migratorias están disminuyendo porque enfrentan múltiples amenazas a lo largo de su ciclo anual”, explicó Jhonnattan Valdez, biólogo y coordinador del programa Preventing Extinctions de BirdLife International para las Américas. Por ello, señaló, su conservación no puede depender de acciones aisladas en una sola especie, sitio o país.

    Una de cada nueve especies migratorias está amenazada

    La disminución poblacional no significa automáticamente que una especie ya esté clasificada como amenazada de extinción. Esa diferencia es uno de los aspectos que más llaman la atención del informe.

    Las evaluaciones mundiales más recientes de las aves migratorias incluidas en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) indican que unas 200 especies, aproximadamente una de cada nueve, están amenazadas de extinción.

    De ellas, 32 se encuentran en la categoría de En Peligro Crítico, 57 están clasificadas como En Peligro y 111 como Vulnerables. Otras 111 aparecen como Casi Amenazadas, es decir, se encuentran cerca de cumplir los criterios para entrar en alguna de las categorías de amenaza.

    Además, siete especies migratorias han sido confirmadas o se sospecha que desaparecieron durante los últimos 150 años.

    Entre ellas se encuentra el zarapito fino (Numenius tenuirostris), cuya extinción fue anunciada oficialmente en 2025. De acuerdo con el informe, se trata de la primera extinción global de un ave en la parte continental de Eurasia y África registrada en siglos recientes.

    En el continente americano, la situación también genera preocupación. De las 666 especies migratorias que forman parte del sistema de rutas de las Américas, 43% presenta poblaciones en descenso. Sin embargo, solo 6% está clasificado actualmente como amenazado de extinción.

    La diferencia muestra que una especie puede estar perdiendo individuos a un ritmo considerable antes de alcanzar una categoría formal de amenaza.

    América funciona como una enorme ruta migratoria

    Las rutas migratorias no son líneas precisas que puedan dibujarse sobre un mapa. Son grandes redes ecológicas formadas por zonas de reproducción, sitios de descanso, áreas de alimentación y lugares donde las aves permanecen durante la temporada no reproductiva.

    Por eso, una especie que se reproduce en Canadá puede depender de ecosistemas ubicados en México, Centroamérica o Sudamérica para completar su ciclo anual.

    Martin Harper, director ejecutivo de BirdLife International, describe a la migración como una de las grandes maravillas del mundo natural, pero advierte que los sitios de los que dependen las aves también son esenciales para las personas.

    El deterioro de esos ecosistemas, por lo tanto, no representa únicamente un problema para la fauna. También puede afectar los servicios ambientales que proporcionan los humedales, bosques, costas y otros ambientes utilizados por las aves.

    En el continente americano, Centroamérica puede funcionar como un cuello de botella migratorio, ya que concentra el desplazamiento de numerosas especies en determinados momentos del año.

    México también ocupa una posición estratégica. La pérdida de hábitat en ecosistemas como la Selva Maya o los bosques de pino-encino puede afectar a especies que llegan desde Norteamérica y dependen de estos ambientes durante diferentes etapas de su ciclo.

    El cambio climático está modificando el calendario de las aves

    A las amenazas directas se suman fenómenos que pueden alterar las condiciones ambientales de las rutas migratorias.

    El cambio climático y eventos meteorológicos extremos pueden obligar a las aves a gastar más energía, aumentar los riesgos de mortalidad y modificar los momentos en que llegan o abandonan determinados territorios.

    Ese último fenómeno puede provocar un problema particularmente delicado: los llamados desajustes fenológicos.

    Una especie puede llegar a un sitio en la época en que históricamente encontraba grandes cantidades de alimento, pero si las temperaturas han cambiado los ciclos de otras especies, esa fuente alimenticia podría haber disminuido o desaparecido.

    En el caso de las aves que alimentan a sus crías con insectos, por ejemplo, una diferencia entre el momento de llegada y el periodo de mayor disponibilidad de alimento puede dificultar la supervivencia de los polluelos.

    El fenómeno de fondo es que las especies no responden todas a los cambios ambientales al mismo ritmo.

    Las poblaciones han perdido miles de millones de individuos

    Los datos disponibles en Norteamérica permiten dimensionar la magnitud del problema.

    Los registros obtenidos mediante radares y monitoreos de largo plazo indican que 419 especies migratorias perdieron en conjunto unos 2,500 millones de individuos entre 1970 y 2017.

    Mientras tanto, un grupo de 100 especies residentes mostró un ligero aumento durante ese periodo.

    Las aves playeras presentan algunos de los descensos más pronunciados. En Norteamérica, 26 de las 28 especies monitoreadas disminuyeron entre 1980 y 2019, y más de la mitad perdió más de 50% de su abundancia.

    A escala mundial, 54% de las especies de aves playeras migratorias presenta una tendencia descendente. Lo mismo ocurre con 49% de las aves marinas migratorias.

    Los ambientes costeros, marinos y forestales tampoco escapan a esta tendencia: entre 47% y 51% de las especies asociadas con estos ecosistemas muestran disminuciones poblacionales.

    Agricultura, contaminación y pérdida de hábitat presionan a las aves

    Las amenazas no tienen una sola causa. BirdLife identifica un conjunto de presiones que actúan en diferentes etapas del ciclo migratorio.

    Entre las especies migratorias globalmente amenazadas, 70% está afectado por especies invasoras, especies problemáticas o enfermedades. La agricultura afecta a 52%, mientras que otro 52% enfrenta los efectos del cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos.

    La caza y captura afectan a 50% de estas especies y la contaminación a 48%.

    La importancia de cada amenaza cambia dependiendo de la región.

    En Norteamérica, la agricultura extensiva y el uso de pesticidas tienen un impacto importante, particularmente sobre algunas aves paseriformes migratorias. Desde Centroamérica hasta el Cono Sur, en cambio, la pérdida y fragmentación de los hábitats adquiere un peso especialmente relevante.

    A esto se suman las colisiones con infraestructura, la cacería y los fenómenos climáticos extremos.

    El cambio climático también plantea nuevos retos para las energías renovables

    El informe señala otro desafío: algunas de las respuestas diseñadas para enfrentar el cambio climático también deben planificarse tomando en cuenta a las aves.

    La transición hacia fuentes de energía renovable es necesaria para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, pero la ubicación de parques eólicos, líneas de transmisión y otra infraestructura puede generar riesgos para determinadas especies.

    Para BirdLife, el objetivo debe ser incorporar las necesidades de la fauna desde las primeras etapas de planificación, de manera que la expansión de las energías renovables pueda avanzar sin crear nuevas barreras para las rutas migratorias.

    La planeación adecuada puede incluso facilitar la aceptación social de los proyectos, al reducir conflictos ambientales antes de que las obras comiencen.

    Proteger un solo lugar no basta

    Uno de los principales desafíos que plantea el informe es que las áreas protegidas, aunque indispensables, no son suficientes.

    Muchas aves migratorias pasan buena parte de su vida fuera de las reservas y parques naturales. Por eso, también resulta necesario conservar los paisajes que conectan las distintas etapas de su recorrido.

    Hay señales de avance. BirdLife señala que la proporción promedio de las Áreas Clave para la Biodiversidad importantes para aves migratorias que cuentan con áreas protegidas u otras medidas efectivas de conservación pasó de 11% en 1980 a 49% en la actualidad.

    En América Latina y el Caribe, una de las iniciativas destacadas es Conserva Aves, creada en 2021 por BirdLife y organizaciones aliadas. El programa trabaja con comunidades y organizaciones locales para establecer y gestionar áreas protegidas y mecanismos de conservación en ocho países de Centro y Sudamérica.

    Hasta ahora, la iniciativa ha contribuido a la designación o reconocimiento de 43 áreas protegidas y otras medidas de conservación, que abarcan más de 1.2 millones de hectáreas y benefician a más de 350 especies migratorias.

    Las comunidades también son parte de la solución

    El informe destaca además el papel de los pueblos indígenas y las comunidades locales en la conservación de las rutas migratorias.

    Una revisión de estudios citados por BirdLife encontró mejores resultados sociales y ecológicos cuando las comunidades participan de manera central en la gobernanza y el manejo de los proyectos.

    Un ejemplo se encuentra en la Amazonía brasileña, donde 21 playas fluviales protegidas por comunidades concentraron más de 80% de las aves registradas en un estudio que analizó 155 sitios.

    Estos casos muestran que proteger las rutas migratorias no depende únicamente de crear nuevas reservas. También implica mantener ecosistemas productivos y saludables en territorios donde las comunidades viven y desarrollan sus actividades.

    Para los especialistas, llevar estas experiencias a una escala continental requiere financiamiento, políticas públicas y cooperación entre países.

    La publicación del informe coincidió con la Declaración de Nairobi sobre las Rutas Migratorias, mediante la cual gobiernos, organizaciones, científicos e instituciones financieras expresaron su compromiso de fortalecer la cooperación internacional.

    Proteger a las aves también significa proteger a las personas

    Las aves migratorias pueden parecer pequeñas frente a la dimensión de los problemas ambientales que atraviesan, pero su recorrido revela algo mucho mayor: los ecosistemas están conectados mucho más allá de las fronteras políticas.

    Las aves ayudan a controlar poblaciones de insectos, dispersar semillas, polinizar plantas y movilizar nutrientes entre diferentes ecosistemas. Los mismos bosques, humedales y zonas costeras que necesitan para sobrevivir también almacenan carbono, filtran agua, reducen el impacto de inundaciones y sostienen actividades económicas.

    El Pantanal, por ejemplo, es utilizado por numerosas aves migratorias durante distintas etapas de sus recorridos y, al mismo tiempo, funciona como un enorme regulador hidrológico que almacena agua durante la temporada lluviosa y la libera gradualmente durante la época seca.

    Por eso, conservar una ruta migratoria significa mucho más que evitar que desaparezca una especie.

    Cada bosque, humedal, playa o zona de descanso representa un eslabón de una red que atraviesa continentes. Cuando uno se pierde, las aves deben enfrentar un viaje más difícil; cuando varios desaparecen, la propia ruta comienza a romperse.

    El reto para la conservación consiste ahora en mantener conectados esos espacios y coordinar acciones entre países, gobiernos, comunidades, científicos y organizaciones.

    La migración seguirá siendo uno de los grandes fenómenos de la naturaleza, pero su futuro dependerá de que los territorios que hacen posible ese viaje también tengan un futuro.

     

  • Cuando correr se siente más difícil al principio: esta es la razón por la que el cuerpo tarda en “agarrar ritmo”

    Cuando correr se siente más difícil al principio: esta es la razón por la que el cuerpo tarda en “agarrar ritmo”

    Los primeros minutos de una carrera pueden sentirse mucho más exigentes de lo esperado, incluso cuando se trata de un ritmo habitual. La respiración se acelera, las piernas parecen pesar más y el esfuerzo puede sentirse desproporcionado respecto de la velocidad. Sin embargo, esta sensación inicial suele tener una explicación fisiológica: el organismo necesita unos minutos para adaptarse al cambio entre el reposo y la actividad física.

    La explicación fue desarrollada por Richard Taylor, docente de Fuerza, Acondicionamiento y Rehabilitación de la Universidad de Coventry, ex corredor internacional, fisiólogo del ejercicio y entrenador, en un artículo publicado por The Conversation. De acuerdo con el especialista, cuando comienza una carrera el cuerpo tiene que incrementar rápidamente el suministro de oxígeno que necesitan los músculos para responder al esfuerzo.

    El corazón y los pulmones necesitan unos minutos para adaptarse

    Al empezar a correr, el organismo pasa de un estado de relativa calma a una situación en la que los músculos requieren mucha más energía. Para responder a esa demanda, el corazón aumenta la frecuencia de sus latidos, la respiración se vuelve más profunda y rápida y el flujo sanguíneo se adapta para llevar una mayor cantidad de oxígeno hacia los músculos que están trabajando.

    El problema es que esta respuesta no alcanza su máximo nivel de manera instantánea.

    Durante los primeros minutos existe una diferencia entre la cantidad de oxígeno que los músculos necesitan y la cantidad que el organismo consigue utilizar en ese momento. Mientras los sistemas cardiovascular y respiratorio se ajustan, el cuerpo recurre en mayor medida a otras vías para producir la energía necesaria.

    Por eso pueden aparecer sensaciones como falta de aire, piernas pesadas, rigidez muscular o una percepción de esfuerzo mayor que la esperada para el ritmo elegido.

    Los especialistas se refieren a esta transición como cinética de captación de oxígeno (VO₂). El concepto describe la velocidad con la que el consumo de oxígeno aumenta después de comenzar una actividad física.

    Este proceso puede entenderse como una transición progresiva. Primero aumenta la circulación y la disponibilidad de oxígeno; después, los músculos comienzan a aprovechar con mayor eficiencia ese suministro y, finalmente, el consumo de oxígeno se aproxima a las necesidades del ejercicio. Cuando esto ocurre, el organismo alcanza un estado más estable.

    La transición ocurre tanto en personas que están comenzando a correr como en atletas experimentados. La diferencia está en la rapidez con la que el organismo puede completar ese ajuste.

    ¿Por qué después de 10 o 15 minutos correr puede sentirse diferente?

    Una de las razones por las que muchas personas experimentan un cambio notable durante una carrera es que, después de varios minutos, los diferentes sistemas que participan en el ejercicio comienzan a trabajar de manera más coordinada.

    La respiración puede sentirse más controlada, las piernas dejan de percibirse tan rígidas y el movimiento adquiere mayor fluidez. También aumenta la temperatura corporal, lo que acompaña los cambios que ocurren en los músculos durante el ejercicio.

    Por eso es relativamente común percibir que entre los 10 y los 15 minutos la carrera comienza a sentirse más natural.

    No significa que el cuerpo haya pasado repentinamente de un estado de cansancio a uno de energía. Lo que ocurre es que durante esos minutos se han producido diferentes ajustes fisiológicos que permiten que el aporte y la utilización de oxígeno respondan mejor a las exigencias de la actividad.

    En otras palabras, la sensación de que el cuerpo finalmente “agarró ritmo” tiene una explicación relacionada con la adaptación al ejercicio.

    Los corredores entrenados pueden alcanzar ese estado con mayor rapidez

    La condición física también influye en la velocidad de esta adaptación. De acuerdo con los estudios citados por Taylor, los atletas de resistencia entrenados pueden presentar una respuesta de captación de oxígeno entre 40% y 60% más rápida que los corredores aficionados.

    Una investigación publicada en 2025 también encontró una relación entre una mejor condición aeróbica y una respuesta más rápida del consumo de oxígeno al comenzar el ejercicio.

    La explicación está relacionada con las adaptaciones que ocurren con el entrenamiento constante. Con la práctica, el sistema cardiovascular mejora su capacidad para transportar sangre y oxígeno, mientras que los músculos desarrollan una mayor capacidad para utilizar ese oxígeno y producir energía.

    Eso no significa que un corredor entrenado deje de experimentar la transición inicial, sino que su organismo puede realizarla de manera más eficiente y rápida.

    Por esta razón, alguien que corre con frecuencia puede sentir que los primeros minutos de una sesión son más llevaderos que para una persona que acaba de empezar o que regresó a la actividad después de varias semanas o meses de pausa.

    Empezar demasiado rápido puede hacer más incómoda la carrera

    La forma en que comienza una sesión también puede influir en esas primeras sensaciones.

    Taylor recomienda realizar una entrada en calor de algunos minutos antes de pasar al ritmo principal. Caminar con rapidez, trotar suavemente o incrementar progresivamente la velocidad permite que el organismo empiece a realizar los ajustes necesarios antes de someterse a una intensidad mayor.

    Otra alternativa consiste en iniciar la carrera a un ritmo inferior al previsto y aumentar la velocidad de manera gradual.

    Esta estrategia es especialmente útil cuando una persona está retomando el ejercicio o todavía está desarrollando su capacidad aeróbica. El objetivo no es eliminar por completo las sensaciones iniciales, sino evitar que el salto entre el reposo y un esfuerzo elevado sea demasiado brusco.

    Una salida demasiado rápida puede hacer que la respiración se dispare y que las piernas acumulen una sensación de esfuerzo mayor antes de que el sistema cardiovascular haya tenido tiempo de adaptarse.

    La experiencia también cambia la percepción de los primeros minutos

    Con la práctica regular no solo cambia la respuesta fisiológica; también puede cambiar la manera en que una persona interpreta lo que siente.

    Un corredor con experiencia puede reconocer que cierta sensación de incomodidad durante los primeros minutos forma parte de la transición habitual y que probablemente disminuirá cuando el cuerpo alcance un estado más estable.

    Para alguien que comienza a correr, en cambio, esa misma sensación puede parecer una señal de que algo está funcionando mal o de que el ritmo elegido es insostenible.

    Conocer cómo responde el organismo puede ayudar a interpretar mejor esas señales y a evitar comenzar cada entrenamiento a una intensidad demasiado elevada.

    Sin embargo, no toda molestia debe considerarse normal. La incomodidad asociada con el inicio del ejercicio no debe confundirse con dolor intenso, dolor en el pecho, mareos, desmayos, dificultad respiratoria desproporcionada u otros síntomas que obliguen a detener la actividad y, si es necesario, buscar valoración médica.

    En condiciones habituales, esa sensación de que correr resulta especialmente difícil durante los primeros minutos puede ser simplemente la consecuencia de que el cuerpo todavía está haciendo la transición hacia el esfuerzo. Darle tiempo para adaptarse, comenzar progresivamente y mantener una práctica constante permite que los sistemas cardiovascular y muscular respondan con mayor eficiencia.

    Así, esos primeros minutos que muchas veces parecen los más pesados no necesariamente indican que la carrera será mala. En buena medida, son el periodo en el que el organismo está preparando todo lo necesario para que correr se vuelva más fluido.

  • Bloqueos en el Centro Histórico y retrasos en Metro complican tráfico en CDMX

    Bloqueos en el Centro Histórico y retrasos en Metro complican tráfico en CDMX

    Por Juan Pablo Ojeda

     

    La Red de Movilidad de la Ciudad de México registra severas complicaciones operativas la tarde de este miércoles 23 de septiembre de 2026, derivadas de bloqueos viales activos en el primer cuadro de la capital, la restricción del programa Hoy No Circula y retrasos en cuatro líneas del Sistema de Transporte Colectivo (STC) Metro. La velocidad promedio de desplazamiento en el perímetro del Centro Histórico disminuyó a menos de 10 kilómetros por hora.

    El Centro de Orientación Vial de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) confirmó el cierre total a la circulación sobre la Avenida 20 de Noviembre, a la altura de República de El Salvador, en la alcaldía Cuauhtémoc, por la presencia de grupos de manifestantes. El corte vehicular ha generado una fila de congestión de 2.5 kilómetros que impacta los accesos a la Plaza de la Constitución y las vialidades aledañas.

    Estas afectaciones del turno vespertino se suman a los cierres matutinos registrados en la alcaldía Miguel Hidalgo, donde la agrupación Petroleros Unidos por México realizó un mitin en la Puerta 20 de la Torre Ejecutiva Pemex, ubicada en la colonia Verónica Anzures. De manera paralela, extrabajadores de la extinta red de transporte público Ruta 100 mantuvieron concentraciones frente a la sede de la Secretaría de Gobierno capitalina.

    En la red del STC Metro, aunque la totalidad de las estaciones permanece abierta —incluyendo Zócalo/Tenochtitlan de la Línea 2—, la dosificación de usuarios y el envío de unidades vacías continúan activos en las Líneas 3, 7, 8 y B. Los reportes de la red operacional indican tiempos de espera de hasta 10 minutos por estación y una saturación de andenes que supera el 85% de su capacidad en horas de alta demanda.

    Respecto a la reglamentación de emisiones, la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) mantiene vigente la restricción de tránsito vehicular de 05:00 a 22:00 horas para automóviles con engomado rojo, terminación de placas 3 y 4, e hidrogramas de verificación 1 y 2. La medida opera sin modificaciones en las 16 alcaldías de la capital y 18 municipios conurbados del Estado de México, al no existir un esquema de Doble Hoy No Circula.

    El Sistema de Monitoreo Atmosférico reporta un índice de calidad del aire por debajo de los 50 puntos IMECAS en la Zona Metropolitana del Valle de México, lo que clasifica el riesgo sanitario como bajo y descarta la declaración de contingencia ambiental. Sin embargo, el Servicio Meteorológico Nacional emitió un aviso por chubascos dispersos de 5 a 25 mm con potencial de granizo y rachas de viento de hasta 40 km/h para la tarde y noche.

    Finalmente, la red de monitoreo sísmico del Servicio Sismológico Nacional no registra eventos de magnitud perceptible dentro de la cuenca del Valle de México durante la jornada. Las autoridades de vialidad recomiendan a los automovilistas utilizar el Eje Central Lázaro Cárdenas, Eje 1 Norte, Circuito Interior y la Avenida Ejercito Nacional como alternativas de circulación para evitar las zonas con bloqueos activos.

  • Cámara de Diputados acerca servicios notariales a la ciudadanía

    Cámara de Diputados acerca servicios notariales a la ciudadanía

     

    Con el propósito de acercar los servicios notariales a la población, la Cámara de Diputados y el Colegio Nacional del Notariado Mexicano A.C. firmaron un Convenio Específico de Colaboración.

    El acuerdo fue firmado por el presidente de la Cámara de Diputados, Raúl Bolaños-Cacho Cué, y el presidente del Colegio Nacional del Notariado, Ricardo Vargas Navarro, quienes destacaron la importancia de fortalecer el vínculo entre el Poder Legislativo y los representantes de la fe pública.

    Entre las primeras acciones derivadas del convenio se encuentran las asesorías que el Colegio Nacional del Notariado ofrece esta semana en la Cámara de Diputados con motivo de septiembre, Mes del Testamento.

    Además de la orientación para elaborar testamentos, la colaboración contempla asesoría sobre otros trámites que requieren la intervención de un notario, con el propósito de brindar mayor información y certeza jurídica a la ciudadanía.

    Bolaños-Cacho Cué afirmó que la Mesa Directiva está abierta al diálogo y consideró que la colaboración con organizaciones de la sociedad permite enriquecer el trabajo legislativo y la construcción de iniciativas.

    El presidente de la Cámara de Diputados señaló que el convenio no debe limitarse a las actividades del Mes del Testamento, sino convertirse en una herramienta para mantener una colaboración permanente con el notariado mexicano.

    En su intervención, Vargas Navarro destacó que los notarios están para servir a la población y trabajar de manera coordinada con las autoridades. También señaló que podrán aportar sugerencias en procesos legislativos relacionados con temas de competencia notarial.

    El presidente del Colegio Nacional del Notariado reconoció el trabajo de la actual Legislatura y mencionó asuntos de relevancia en los que existe participación legislativa, como feminicidio, inteligencia artificial, protección de mascotas, seguros de vida y derechos de pueblos indígenas y afromexicanos.

    La firma contó con la presencia de integrantes de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados y representantes de colegios de notarios de Baja California Sur y del Estado de México, así como integrantes del Consejo Nacional del Notariado.

     

  • CDMX registra 9 movilizaciones y demoras en 4 líneas del Metro

    CDMX registra 9 movilizaciones y demoras en 4 líneas del Metro

    Por Juan Pablo Ojeda

     

    La Red de Movilidad de la Ciudad de México enfrenta un impacto operativo este miércoles 23 de septiembre de 2026 debido a la concurrencia de al menos nueve concentraciones sociales, restricciones del programa Hoy No Circula y demoras en cuatro líneas del Sistema de Transporte Colectivo (STC) Metro. El flujo vehicular sobre avenidas primarias como Circuito Interior, Calzada Ignacio Zaragoza y Eje Central registra reducciones en la velocidad promedio de desplazamiento.

    La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) cuantificó los primeros focos de afectación a las 07:30 horas con la concentración de contingentes en la Torre Ejecutiva Pemex, ubicada en la colonia Verónica Anzures. A las 10:00 horas, un segundo grupo de 150 manifestantes de la extinta Ruta 100 inició bloqueos intermitentes frente a la Secretaría de Gobierno en la Plaza de la Constitución.

    En el sistema subterráneo, los tiempos de espera informados por usuarios superan los 8 minutos en las Líneas 3, 7, 8 y B. La administración del STC mantiene la operación de dosificación de pasajeros y el envío de unidades vacías hacia estaciones terminales de mayor demanda para contener la saturación de andenes. La estación Zócalo/Tenochtitlan de la Línea 2 opera sin interrupciones.

    Respecto a la reglamentación ambiental, la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) aplica la restricción vehicular para automotores con engomado rojo, terminación de placas 3 y 4, e hidrogramas de verificación 1 y 2. Las 16 alcaldías capitalinas y 18 municipios conurbados del Estado de México mantienen el esquema normativo entre las 05:00 y las 22:00 horas.

    El Índice de Calidad del Aire del Sistema de Monitoreo Atmosférico registra valores por debajo de los 50 puntos IMECAS, clasificando la condición ambiental como favorable con riesgo sanitario bajo. Las autoridades de la Comisión Ambiental de la Megalópolis (CAMe) descartaron la activación de fases preventivas de contingencia atmosférica.

    En materia meteorológica, el Servicio Meteorológico Nacional reporta temperaturas máximas de 25 a 27 °C, con un descenso paulatino hacia la tarde que alcanzará mínimas de 13 °C. Las probabilidades de precipitación pluvial se sitúan en un 40% para el valle de México, acompañadas de rachas de viento de hasta 40 km/h.

    Finalmente, el Servicio Sismológico Nacional (SSN) no reporta eventos telúricos perceptibles en el área urbana durante las primeras doce horas de la jornada. Los sistemas de transporte masivo alternos, como el Metrobús y la Red de Transporte de Pasajeros (RTP), operan con el 100% de su flotilla asignada a fin de mitigar la demanda derivada de los cierres viales.

  • Tom Cruise se transforma para ‘Digger’, la película de Alejandro González Iñárritu que promete sorprender

    Tom Cruise se transforma para ‘Digger’, la película de Alejandro González Iñárritu que promete sorprender

    Tom Cruise dejó por un momento al héroe de acción que el público reconoce por sus películas de alto riesgo para convertirse en un personaje completamente distinto. En Digger, la nueva cinta de Alejandro González Iñárritu, el actor interpreta a un excéntrico magnate petrolero y aparece envejecido con prótesis, con un registro cómico y provocador que se aleja de buena parte de sus papeles anteriores.

    La transformación fue presentada este martes durante el preestreno mundial de la película en Londres, donde Leicester Square se convirtió en el escenario de una alfombra roja que reunió a buena parte del elenco. Cruise, de 64 años, fue una de las grandes figuras de la noche y llegó vestido con esmoquin y botas estilo cowboy.

    El actor fue además el primero en presentarse ante sus seguidores y pasó cerca de dos horas saludando y conversando con ellos antes de atender a los medios que acudieron al evento.

    Para Cruise, Digger representa una experiencia particularmente especial dentro de una filmografía que durante décadas lo ha llevado por géneros y personajes muy distintos. El intérprete aseguró que considera la cinta una de las propuestas más originales y conmovedoras que ha conocido.

    “Esta es, sin duda, la película más original que he visto, que he leído y una de las más conmovedoras que he presenciado”, afirmó durante el encuentro con la prensa.

    Tom Cruise deja atrás al héroe de acción

    En Digger, Cruise interpreta a Digger Rockwell, un magnate petrolero cuya apariencia y personalidad lo colocan en un terreno muy diferente al de personajes como Ethan Hunt, el protagonista de la saga Misión: Imposible.

    El actor aparece transformado físicamente mediante prótesis y adopta un registro que combina comedia, extravagancia y un lenguaje mucho más provocador que el habitual en sus grandes producciones de acción.

    Para Cruise, asumir un personaje así fue un privilegio y también una oportunidad para continuar explorando nuevas herramientas como intérprete. El actor explicó que suele acercarse a cada película con la intención de aprender algo que posteriormente pueda incorporar a su trabajo.

    Su preparación, dijo, no se limita estrictamente a la actuación. A lo largo de su carrera ha estudiado disciplinas relacionadas con el vuelo, la danza, la música, la arquitectura, el arte y la historia, entre otras áreas.

    “Estoy constantemente estudiando estas cosas: arquitectura, arte, historia… y aplico todas esas cosas a cada película, y a veces lleva años”, explicó.

    Siete años de trabajo con Iñárritu

    La película representa además la primera colaboración entre Cruise y González Iñárritu, una alianza que comenzó a desarrollarse hace aproximadamente siete años.

    El actor describió al cineasta mexicano como un director “único en su género”, mientras que la producción se ha mantenido rodeada de un considerable secretismo.

    El director de Amores perros, Babel, Birdman y The Revenant ha evitado revelar demasiados detalles de la historia porque considera que Digger está pensada para ser descubierta directamente en una sala de cine.

    “Es bien difícil decir de qué va sin arruinar la experiencia”, explicó González Iñárritu.

    Aun con esa reserva, el cineasta adelantó que la película aborda temas relacionados con la narrativa, el poder y la ambición humana. La historia utiliza además la sátira y elementos políticos para poner al espectador frente a un espejo de algunas situaciones del mundo contemporáneo.

    “Cuando empezamos, el mundo era muy distinto… y la realidad nos fue alcanzando. Ese fue el reto”, comentó el director.

    Un elenco que reúne a grandes nombres

    Digger también marca el regreso de González Iñárritu al cine después de cuatro años desde Bardo (2022).

    Para este nuevo proyecto, el director reunió un reparto internacional encabezado por Cruise y acompañado por Sandra Hüller, Jesse Plemons, Riz Ahmed, John Goodman y Michael Stuhlbarg, entre otros.

    Hüller, protagonista de Anatomía de una caída, explicó que decidió participar principalmente por la admiración que siente por el trabajo del cineasta mexicano.

    La actriz recordó que tuvo una conversación con González Iñárritu antes de aceptar el proyecto y que desde ese encuentro sintió confianza en el director y en su manera de trabajar.

    “Tiene una gran visión y todas las herramientas para hacer una buena película. Así que quería descubrir cómo trabajaba”, señaló.

    El estreno mundial de Digger tuvo además un escenario especial. La presentación en Londres formó parte de la llamada Gala Real del Cine, un evento benéfico respaldado por la familia real británica que contó con la presencia de los príncipes de Gales, Guillermo y Catalina.

    La película llegará a los cines españoles el próximo 2 de octubre y, por ahora, González Iñárritu y su equipo mantienen buena parte de sus secretos bajo llave. La combinación de Tom Cruise convertido en un personaje irreconocible y la particular mirada del director mexicano será, precisamente, uno de los elementos que el público tendrá que descubrir frente a la pantalla.

     

  • Feria del Maíz en Los Pinos: sabores, semillas y saberes que mantienen viva la milpa

    Feria del Maíz en Los Pinos: sabores, semillas y saberes que mantienen viva la milpa

    El Complejo Cultural Los Pinos se convertirá este fin de semana en un punto de encuentro para celebrar uno de los alimentos que más profundamente forman parte de la historia, la cultura y la alimentación de México. La Feria del Maíz reunirá a productores, agricultores, cocineras tradicionales e investigadores para compartir conocimientos sobre los maíces nativos, la milpa y las distintas formas en que este grano llega de la tierra a la mesa.

    La actividad se realizará el sábado 26 y el domingo 27 de septiembre de 2026, de 10:00 a 17:00 horas, como parte de las actividades previas al Día Nacional del Maíz, que se conmemora cada 29 de septiembre. La entrada será gratuita y el programa combinará actividades culturales, talleres, conversatorios, intercambio de semillas y una muestra de cocina tradicional.

    La organización está a cargo de la Secretaría de Cultura y del programa Alimentación para el Bienestar, a través de Cencalli: La Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria, un espacio del Complejo Cultural Los Pinos dedicado a preservar y difundir los conocimientos relacionados con los alimentos y su producción.

    La sede se encuentra en Molino del Rey 252, Bosque de Chapultepec, Primera Sección, alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.

    Un fin de semana dedicado a la milpa y los maíces nativos

    Más que una celebración gastronómica, la feria busca acercar al público a los conocimientos que existen alrededor del maíz: desde su cultivo y conservación hasta la preparación de alimentos y la importancia de preservar las semillas.

    El programa contempla actividades para conocer la diversidad de los maíces nativos, así como la relación entre este cultivo y la milpa, un sistema agrícola tradicional en el que el maíz se desarrolla junto con otros productos como frijol, calabaza y chile.

    El sábado 26 de septiembre, a las 11:30 horas, el Museo Cencalli será sede del Taller de conservación de semillas libres, impartido por el Colectivo Intercambio de Saberes. El mismo espacio albergará las charlas El maíz que somos, Maíz nativo en una ciudad en constante expansión y El maíz en la alimentación mexicana.

    El programa también contempla la charla Usos de los maíces nativos, a cargo de Oswaldo Oliveros Galindo, especialista de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), así como la ponencia El maíz en los saberes tradicionales, prácticas bioculturales que alimentan el cuerpo y el alma, impartida por Magdalena Pérez Palomo.

    El domingo 27, las actividades continuarán desde las 11:00 horas con el taller Hojas al vuelo, crea tu palo volador, que tendrá lugar en el Huerto Urbano y estará dedicado a la elaboración de este objeto con materiales vinculados al maíz.

    A las 12:00 horas, la investigadora Edelmira Linares Mazari ofrecerá la charla La milpa y sus componentes en el Museo Cencalli. Después de la explicación, los asistentes podrán recorrer la milpa del propio Complejo Cultural Los Pinos para relacionar lo aprendido con el espacio de cultivo.

    Más tarde, a las 15:00 horas, Alma Cárdenas encabezará la actividad Conectar con el Alma del Maíz, Ceremonia de Reconocimiento a los Maíces Ancestrales de México, en el Huerto Urbano.

    Intercambio de semillas y un acercamiento a la biodiversidad

    Uno de los componentes de la feria será el intercambio de semillas, disponible durante ambas jornadas en el Huerto Urbano. La actividad permitirá conocer granos cosechados por personas dedicadas a la agricultura urbana y periurbana, además de plantas comestibles y especies que pueden contribuir a atraer polinizadores.

    La conservación de semillas tiene una importancia que va más allá de mantener disponible un ingrediente para la cocina. Las variedades adaptadas a diferentes regiones representan una parte de la diversidad agrícola y de los conocimientos que las comunidades han desarrollado alrededor del cultivo.

    En Las Cocinas de Humo también se realizará el Taller de nixtamalización y biodiversidad de maíces nativos, donde se explicará el proceso mediante el cual el grano se cuece tradicionalmente con una solución alcalina, como agua con cal, antes de molerse para producir masa.

    La nixtamalización es fundamental en la cocina mexicana porque transforma las características del grano y permite obtener la masa con la que se preparan alimentos como tortillas, tamales, gorditas, sopes y tlacoyos. El proceso también mejora la disponibilidad de algunos nutrientes del maíz, por lo que constituye tanto una práctica culinaria como un conocimiento alimentario de gran relevancia.

    Pozole, gorditas, tacos y quesadillas para probar el maíz

    La gastronomía será otro de los grandes atractivos de la Feria del Maíz. Durante las dos jornadas, Las Cocinas de Humo ofrecerán diferentes preparaciones de la cocina tradicional mexicana.

    El menú incluirá pozole, gorditas de carnitas, tacos placeros de la milpa, barbacoa y quesadillas, entre otras propuestas vinculadas con los ingredientes y las técnicas de la cocina mexicana.

    Además, el Mercado El Solar contará con una expoventa de productos elaborados a partir del maíz y de especies relacionadas con su historia agrícola. Los visitantes podrán encontrar desde tortillas, pan de maíz, pinole y botanas hasta bebidas como chicha morada y whiskey de maíz.

    La oferta también incluirá productos que llevan el maíz más allá de la alimentación cotidiana, como muñecos de maíz y joyería de teocintle, una muestra de las distintas formas en que este cultivo y sus materiales han sido incorporados a expresiones culturales y artesanales.

    Los Pinos y la Casa del Maíz

    La elección de Los Pinos como sede tiene además un significado particular. El inmueble funcionó como Residencia Oficial del Presidente de México desde 1934 hasta el 30 de noviembre de 2018. Un día después abrió sus puertas al público como espacio cultural gratuito dentro del Bosque de Chapultepec.

    En 2021, el recinto incorporó Cencalli: La Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria y el Mercado El Solar, espacios concebidos para acercar al público a los conocimientos relacionados con los alimentos, su producción y sus formas tradicionales de preparación.

    Desde entonces, el complejo ha albergado distintas actividades relacionadas con la producción agrícola, la gastronomía y los saberes bioculturales. La Feria del Maíz se suma a esa programación y convierte durante dos días al antiguo espacio presidencial en un lugar dedicado a conocer uno de los cultivos fundamentales de la historia mexicana.

    Del teocintle al maíz que llega a la tortilla

    La historia del maíz en México se remonta miles de años. Los pueblos indígenas de Mesoamérica domesticaron esta planta a partir del teocintle, una gramínea silvestre que con el paso de generaciones fue transformándose mediante procesos de selección y cultivo.

    La importancia del maíz no se limitó a su valor como alimento. El cultivo quedó integrado en la organización de las comunidades y en diversas expresiones de la cosmovisión mesoamericana. Su ciclo agrícola estaba relacionado con conocimientos sobre el territorio, las estaciones, el agua y otras plantas que crecían junto a él.

    La alimentación tradicional aprovechó el maíz de numerosas maneras y lo combinó con productos como chile, frijol, calabaza, chía y quelites. Muchos de estos ingredientes continúan presentes en la cocina mexicana.

    El sistema de la milpa permitió precisamente integrar distintos cultivos en una misma parcela. El maíz aporta el soporte para el crecimiento del frijol, mientras la combinación de plantas contribuye a aprovechar diferentes recursos del suelo y del espacio agrícola. Este modelo es también una expresión de la diversidad biológica y cultural asociada con la agricultura tradicional.

    México conserva una enorme diversidad de maíces

    La riqueza del maíz mexicano también se encuentra en la cantidad de variedades y razas que se han conservado en diferentes regiones. De acuerdo con la información de la Conabio, México alberga 59 razas nativas de maíz reconocidas, además de otras cinco descritas originalmente fuera del país pero presentes en territorio mexicano.

    Esta diversidad está relacionada con las condiciones ambientales y con los conocimientos de las comunidades campesinas, que durante generaciones han seleccionado y conservado semillas de acuerdo con características como el clima, el suelo, el ciclo agrícola y los usos culinarios.

    Según datos citados de la Conabio, las razas nativas cultivadas por pequeños agricultores en parcelas de menos de cinco hectáreas contribuyen a la alimentación de millones de personas en México y pueden desarrollarse en terrenos donde determinadas variedades comerciales no necesariamente tienen el mismo desempeño.

    Por ello, el intercambio y la conservación de semillas ocupan un lugar importante dentro de una feria que no busca únicamente celebrar el maíz como ingrediente, sino mostrar todo lo que existe detrás de una tortilla, un tamal, un pozole o un plato de tacos.

    La Feria del Maíz en Los Pinos ofrecerá así una combinación de gastronomía, agricultura, ciencia y cultura durante dos días. Entre talleres, conversaciones, semillas, platillos y productos derivados del grano, el encuentro permitirá acercarse a la historia de un cultivo que ha acompañado a las sociedades de México durante miles de años y que continúa siendo una pieza central de la alimentación y la identidad cultural del país.